Eine Neuausrichtung des Konzeptes zielte nun in Richtung organischer, von Schnittblumen inspirierter Formen. Die Umsetzung soll jedoch in stilisierter und reduzierter Form erfolgen. Funktionale Aspekte werden vorallem beim Messer eingebracht – die Klinge soll sowohl beim Schneiden als auch Streichen auf einem Großteil ihrer Länge einsetzbar sein. Hierzu verläuft die Klinge auf der Schneidenseite weitgehend gerade und in einem ungewöhnlich großen Winkel zum Griff. So kann das Messer in komfortablem Abstand beispielweise zum Tellerrand geführt werden. Die grafische Untersuchung und Stilisierung von Blüten und deren Übertragung auf die Laffe von Gabel und Löffel bilden den Ausgangspunkt für die Entwicklung organisch anmutender Formen die durch ihre Abstraktheit eine Eigenständigkeit und Allgemeingültigkeit erhalten ohne sich mit floralen Assoziationen zu sehr aufzudrängen.