Die Arbeit „Du bereitest vor mir einen Tisch“ zeigt Blattabdrücke in Porzellan und Papier von alten Apfelsorten, welche zwischenzeitlich, größtenteils oder vollständig aus dem konventionellen Erwerbsanbau und den Supermarktregalen verschwunden sind. Die gesammelten Blätter stammen von einer Streuobstwiese, die vom Urgroßvater und Großvater angelegt wurde.